Лето в Верхневолжье — это всегда про поиск новых впечатлений, особенно если речь заходит о гастрономических точках, спрятанных внутри больших курортных территорий. В этот раз маршрут привёл нас не в привычное Завидово, а чуть дальше — в Конаково, город на Волге, который в последние годы заметно преобразился. Дорога от Завидово занимает около сорока пяти минут, и всё это время меня не покидало ощущение, что мы едем не просто в ресторан, а в место с собственной атмосферой, куда ещё нужно суметь попасть.
Центром притяжения здесь выступает отель «Конаково Ривер Клаб», вокруг которого вырос целый спортивно-курортный кластер. Если в завидовском «Рэдиссоне» я был лишь однажды, то сюда приезжал неоднократно: это одна из ближайших к столице точек, где всерьёз занимаются водными видами спорта — от кайта и паруса до гидроциклов и рыбалки. Но в этот раз нас интересовал не спорт, а ужин.
Панорамный вид на отель со стороны воды
Обратная сторона комплексаПанорамный вид на отель со стороны водыПрежде чем рассказывать о самом вечере, стоит упомянуть и другие заведения, которые мы посетили в тех краях ранее. Одно из них — ресторан «Tsarevna» в Завидово, где семейный ужин обошёлся в 11 500 рублей и запомнился не только кухней, но и полчищами комаров. Второе — итальянский «Пикколо»: недорогой, но не слишком удачный вариант. Эти воспоминания стали своеобразной точкой отсчёта, с которой я сравнивал всё, что происходило дальше.
Ресторан «Tsarevna» в Завидово: семейный ужин с комарами за 11 500 руб.
Итальянский ресторан «Пикколо» в Завидово: бюджетно, но неудачноТерритория отеля огромна и выходит прямо на первую линию Иваньковского водохранилища, которое чаще называют Московским морем. Здесь несколько корпусов, коттеджи и таунхаусы, которые разбирают задолго до начала сезона. Этим летом свободных мест не было вовсе — отель стоял полностью забронированным. Именно поэтому попасть в ресторан «Главный причал» с улицы оказалось невозможно: посторонних через главные ворота не пускали, а по телефону мне отказали даже в бронировании столика.
Отель и ресторан «Главный причал» слева — фото с официального сайтаОднако я давно усвоил простое правило: если очень хочется, всегда найдётся способ. Мы всё же оказались на территории и устроили себе долгую прогулку по местным дорожкам. Первым делом отправились в самую уединённую часть — на остров, где когда-то проходил фестиваль «Детское Архстояние». Часть арт-объектов сохранилась с тех времён, но появились и новые. Младшему сыну особенно понравилось исследовать эти необычные инсталляции.
Младший сын на фоне марины яхт-клуба
Арт-объект, в котором каждый видит что-то своё
Тропа к островуК вечеру мы наконец добрались до ресторана. Признаюсь, я испытывал особое любопытство: раньше мне уже доводилось бывать в этом месте, но в иных обстоятельствах. Сейчас же всё выглядело иначе — более закрыто, камерно и в то же время торжественно.
Отель перед началом ужина
И после закатаПространство «Главного причала» — это, по сути, застеклённая веранда при лобби-баре, вынесенная прямо к воде. У них общая кухня, а напитки готовят непосредственно на месте, хотя, судя по всему, не все. Интерьер здесь не играет главной роли: главное — панорама. Синева неба, гладь воды и оранжевое солнце, медленно уходящее за горизонт, создают тот самый фон, ради которого сюда стоит приезжать. Нам повезло с погодой: тёплый вечер, ни ветра, ни комаров.
Столик с видом на воду — не наш, но очень атмосферный
Закат над Московским моремМеню оказалось довольно обширным, без чёткой национальной привязки. Типичный курортный формат: пиццы, пасты, большой гриль-раздел. Цены — на уровне средних московских, а для Конаково, полагаю, и вовсе самые высокие в округе. Детское меню присутствует, что логично: среди гостей много семей, хотя сам отель скорее ориентирован на взрослую аудиторию.
Дневной вид веранды — фото с сайта отеля
Ещё один ракурс
Вечернее освещениеМы заказывали на четверых, не слишком плотно, но с расчётом попробовать разные позиции. Первым делом на столе появился салат с камамбером и копчёной свёклой. На первый взгляд — обилие руколы, но внутри скрывались фритюрные наггетсы из сыра и очень сладкая, ароматная свёкла. Заправка с грейпфрутом и орехами добавляла свежести. В целом — уверенная пятёрка с минусом.
Меню ресторана «Главный Причал»
Салат с камамбером и свёклой смокер — 890 руб.
Копчёная свёкла крупным планомСледом принесли гребешки с трюфельным пюре. Мелких моллюсков было много, и, судя по всему, они из замороженной упаковки, но приготовлены деликатно. Бобы эдамамэ, листики, похожие на свекольные, маслянистый соус и воздушное пюре с тёртым трюфелем. Я так и не уточнил, из чего именно сделано пюре — оно выглядело слишком светлым для картофельного. Композиция показалась мне несколько странной, но жене понравилась. Оценка — снова пять с минусом.
Гребешки с трюфельным пюре — 1490 руб.
Гребешки крупным планомПаста фетучини с чоризо и индейкой — выбор, который сразу выдаёт заказчика. Плоская паста в томатно-мясном соусе с остротой от чоризо. Индейки, нарезанной кубиком, было маловато, хотя томаты черри без кожицы добавляли сочности. Вкусно, но я бы положил больше мяса. Четвёрка.
Фетучини с чоризо и индейкой — 790 руб.
Паста крупно: можно разглядеть кусочки индейкиГовяжья вырезка с печёным картофелем и вешенками выглядела эффектно, но сразу возникли вопросы. Прожарку не спросили, а миньону явно не дали отдохнуть — на тарелке появились три предательских подтёка. Впрочем, на вкус мясо оказалось мягким, прожарка качественной, перечный соус — удачным. Вешенки и картошка приятной текстуры. Я готов простить мелкие недочёты, поэтому снова пять с минусом, хотя хотелось бы видеть целый филе-миньон, а не половину.
Кукуруза гриль оказалась простым, но эффектно поданным блюдом. Её хватило на двоих детей, и она легко разделилась. Пять баллов без оговорок.
Детское меню удивило ценой: куриные котлеты и картофель фри вместе обошлись почти в 700 рублей. Ребёнок остался доволен, но соус пришлось просить отдельно. Четвёрка с плюсом.
Котлеты из курицы — 380 руб., картофель фри — 290 руб.Шоколадный фондан — десерт, с которым у меня связана личная история. Именно здесь я впервые его попробовал много лет назад. Сейчас он показался чуть меньше, чем раньше, но по-прежнему вкусен. Горячий жидкий шоколад в контрасте с ванильным мороженым — это всегда выигрышное сочетание. Пять с минусом.
Шоколадный фондан — 590 руб.
Фондан крупнее
Фондан в разрезеНапитки приятно удивили ценами. Коктейль «Кловер клаб» за 590 рублей оказался приличным, хотя в чеке его пробили как «Космополитен». Айс Латте старшему сыну так понравился, что он заказал второй, хотя порция в 300 мл выглядела скромнее заявленного. Младшему достался лимонад «Гринч» с огурцом, виноградом и мятой, который он попробовал и вернул мне, забрав себе «Малина Смэш» с малиной, личи и лаймом.
Три безалкогольных напитка и коктейль «Кловер клаб»
«Кловер клаб» — 590 руб., пробит как «Космополитен»
Айс Латте — 350 руб.Вторым коктейлем жены стал Апероль Спритц — оранжевый, как вечернее солнце, и, пожалуй, главный летний конкурент мохито. Я же довольствовался тем, что осталось от детских экспериментов, и наблюдал за тем, как медленно гаснет свет над водой.
Автор с чужим Аперолем — 700 руб.
Автор на главном причалеПодводя итог, скажу так: ужин на «Главном причале» удался. Были мелкие недочёты, но общий уровень кухни достойный. Из-за полной посадки нас предупредили о загруженности, и первые блюда действительно шли долго, но затем темп выровнялся. Итоговый счёт с напитками на четверых составил 10 140 рублей. Для места с таким видом и атмосферой — вполне оправданно.
Адрес: Тверская область, г. Конаково, ул. Пригородная, д. 70.